Am fugit de mesele festive pe durata curei de slabire, de ce? pt ca nu e frumos sa refuzi, zice o vorba din popor….ei bine nu e frumos dar e sanatos. Duminica, ieri, intamplare recenta, am fost invitata, tarata, fortata, sa merg la un pranz la familia unor prieteni. Mama moldoveanca= gatit bine si mult=pacate culinare= 1 kg in plus mai mult ca sigur=nervi=am sa o strang de gat pe ANA.  Intr-adevat am terminat cura, dar mananc salate,  nu mananc paine, dulciuri, incerc sa ma mentin….

Sper ca ati mancat inainte sa cititi ce urmeaza….e grav……Dupa cum spuneam, ajung la masa, aperitiv-pastrama de porc , de oaie, telemea, oua umplute, snitele, chiftelute, pateuri cu branza, cu ciuperci, si cu sunca, rulouri de piept de pui, cascaval pane, salata de icre, fasole batuta, salata de vinete, zacusca cu ciuperci, mancare tiganeasca de peste, salata boef, salata de pui cu ciuperci si maioneza, si toate ca aperitiv la o masa de Duminica……………wtf????? am lesinat….efeciv am lesinat. Cum era sa nu mananc macar ceva asa de ochii lumii…am gustat ceva ceva motivand ca am o durere insuportabila de masea. Tatal=ardelean=palinca=medicament pt toate= eu nu beau pacalinca+ nu e frumos sa refuzi= am baut palinca sa imi treaca maseaua, masea care nu ma durea….

Primul fel dupa cum  urmeaza- ciorba de perisoare sau supa taraneasca de legume-la alergere. Am ales supa de legume….cu inima stransa, eram eu si o vegetariana, singurele care mancam supa de legume…normal, restul balotau perisoarele si eu rontaiam la morcovi. Nu sunt pofticioasa, dar ieri am atins culmea poftelor!!!!!!!! Nu am terminat, daca cumva credeti ca, cosmarul de Duminica a luat sfarsit, ei bine nu…

Felul doi, friptura de porc la tava cu nu stiu ce mirodenii pe ea cu cartofi taranesti=combinatia cea mai proasta si cea mai gustoasa+sarmale in foi de varza+sarmale in foi de vitza+ pui cu ceva sos alb- nu am intrebat de frica sa nu imi zica, VREI???? si eu sa zic,  vai nu, nu mai pot de durere de masea si Tatal grijuliu sa-mi mai toarne un paharel…..si piesa de rezistenta, ceva din soia, cum aveam si un membru vegetarian. Am mancat soia, cea mai buna din viata mea, nu stiu cum a gatit-o dar a fost extraordinara, poate ma incumet sa ii cer reteta si am sa o postez. Noroc cu vegetariana din familie ca altfel…..si bineinteles….

DESERTUL la  piece de resistance:  tort cu banane si ciocolata+ chech cu cacao si fructe uscate+ prajitura cu vanilie si cocos+ platou de fructe…..Nu va zic ce lupta am dat cu mine insami…..am inghitit un kiwi si aia a fost. Am avut de ales intre o felie de tort si inca un paharel de palinca, pe sistemul: te mai doare maseaua? vai…ia la tata aici….si am luat, ca sa nu mananc tort…normal…daca stiam ca familia asta are un membru vegetarian convins, spuneam ca sunt si eu, scapam de un stres….oricum, una peste alta mancarea foarte buna, oamenii foarte primitori, prietenii mei care m-au invitat=niste oameni foarte draguti….una peste alta a fost frumos, dar chinuitor.

Deci, copii ce am invatat???? Sa nu te doara maseaua la o masa festiva, se va trezi un binevoitor mereu care sa te imbete cu pretextul ca iti trece….Sa nu accepti invitatia daca stii ca mama e moldoveanca, nu ca restul mamelor nu ar gati bine, dar…eu nu am vazut atatea feluri de mancare la un pranz de duminica. Sa nu ai incredere in prieteni care iti spun ca: ei, doar un pranz in familie, mai mult de vorba mergem nu de mancat…. si SA NU FACI CA MINE, SA MANANCI DACA AI CHEF SI APOI PAPI SALATE SI SPORT TOATA SAPTAMANA URMATOARE :))

 

D

Advertisements